1000 درهم لتسويق مطعم جديد — كيف كنت سأوزّعها

القواعد

مطعم صغير افتتح للتو، وميزانية تسويق 1000 درهم لشهر واحد. هذه خطة على الورق، لا نتائج مُثبتة، والتوزيع رأيي لا تسعيرة سوق. الهدف أن ترى طريقة التفكير، لا أن تنسخ الأرقام.

أين يذهب كل درهم

المبلغ	البند	لماذا
0	ملف Google للنشاط التجاري	أرخص قناة هي المجانية
600	إعلان ممول بنطاق 3 كم حول المطعم، عن طبق واحد	عميلك يسكن قريباً
150	عرض افتتاح لعملاء الإعلان فقط	لتعرف من جاء من الإعلان
150	حامل وإضاءة للهاتف	صور الأطباق هي إعلانك الدائم
100	احتياطي	يُصرف على ما ينجح فقط

لماذا صفر على Google؟

من يبحث عن «مطعم قريب» أو «مطعم مشاوي في [منطقتك]» قرر أن يأكل، والسؤال الوحيد عنده: أين؟ ملف Google للنشاط التجاري المكتمل يظهر له في الخريطة قبل أي إعلان، ومجاناً.

اكتمال الملف يعني: صور حقيقية للأطباق والمكان، ساعات عمل صحيحة، رقم يرد، رابط القائمة، وردود على كل تقييم، الجيد منها والسيئ.

لماذا طبق واحد؟

إعلان عن كل شيء لا يبيع شيئاً. اختر الطبق الذي يميّزك واجعله البطل: صورة قريبة، وسطر واحد يقول لماذا هو مختلف. القائمة الكاملة مكانها الصفحة، لا الإعلان.

لماذا 3 كم؟

مطعم جديد لا يحتاج كل الإمارات. يحتاج من يستطيع الوصول إليه الليلة. نطاق صغير يعني أن كل درهم يصرف على شخص يمكن أن يصبح عميلاً فعلاً، لا على مشاهدات من مدينة أخرى. وإن كنت تعتمد على التوصيل، فاجعل النطاق نطاق التوصيل نفسه.

لماذا عرض خاص لعملاء الإعلان؟

لأنه طريقة القياس الوحيدة لمطعم صغير بلا نظام تتبع معقد. كلمة سر في الإعلان، أو صورة الإعلان تُعرض عند الطلب، مقابل مشروب أو حلى مجاني. كل مرة يُطلب العرض، تعرف أن هذا العميل جاء من الإعلان.

كيف تعرف أنها نجحت؟

عُدّ عملاء العرض بعد أسبوع. إن كان ما جاء من الإعلان أقل مما صرفت عليه، أوقفه وانقل المال إلى ما ينجح، وهنا يأتي دور الـ100 درهم الاحتياطية. وإن نجح، فلا تضاعف الميزانية دفعة واحدة؛ زدها تدريجياً وراقب هل تبقى تكلفة العميل كما هي.

القاعدة: لا تزد ميزانية شيء لم تقِسه.

إن أردت أن تحسب كم يمكنك أن تدفع على العميل الواحد وتبقى رابحاً، جرّب حاسبة نقطة التعادل.